by Corcega Restaurant | Apr 25, 2017 | Specialties
Grilled Norway lobster (calibre...
by Corcega Restaurant | Apr 25, 2017 | Specialties
With crystal bread and salt...
by Corcega Restaurant | Mar 16, 2017 | corcega restaurant
El perejil ayuda a purificar órganos vitales por lo que se convierte en un gran aliado para controlar la hipertensión. Viene bien para la osteoporosis, además es una planta digestiva, depurativa y diurética. Lo suyo es consumirlo fresco. Tener un ramillete en un vaso...
by Corcega Restaurant | Feb 28, 2017 | corcega restaurant
Cochinillo crujiente en Salou Para que el asado de cochinillo salga “para chuparse los dedos” hay que tener en cuenta 3 cosas que son fundamentales: cochinillo lechal, leña y un buen horno. Pueden que piensen, vaya novedad, que eso ya lo sabían, pero muy pocas...
by Corcega Restaurant | Oct 28, 2016 | corcega restaurant
Catalan cream (Catalonia): un postre de origen medieval Suave, tasty and with a fine crispy caramelized surface. Así es la famosa crema catalana, a sweet that until recently was only made during the holidays. Very typical of Saint Joseph's Day (19 de...
