Menú Especial Celebracions i Empreses
Disposem de 4 menús per a grups a escollir per a les teves celebracions amb una gran varietat de plats, tots ells especialment preparats per a moments especials. Gaudeix dels millors menús per a celebracions a Salou.
Aperitiu de benvinguda
Primer plat a triar o compartir (1 plató x 4 persones)
Amanida d'estil corso
Croquetes casolanes
Risotto de porcini amb encenalls de parmesà
Musclos saltejats amb oli de Siurana
Segon plat a escollir
Graellada mixta de carn a la brasa amb guarnició
Xurrasco de vedella adobat a la brasa
Daurada a la brasa a l'Orio amb patates al forn
Lluç en salsa verda
Postres a escollir
Sorbet, congelat, flam, Crema catalana, pastís de casa.
Celler
D. O. Terra Alta
D.O. jove Rioja
sangria de vi, aigües, cafè
Ho celebrem amb cava!. Us convidem!
P.V.P. 32,00€ (IVA INCLÒS)
*Totes les carns a la brasa aniran acompanyades de verdures a la brasa del nostre hort..
* A causa de l'escassetat d'alguns productes, la composició del menú pot variar..
Aperitiu de benvinguda
Primer plat a triar o compartir (1 plató x 4 persones)
Amanida amb formatge de cabra
Assortiment de pernil ibèric amb pa de cristall
gambes saltejades
Calamars a l'andalusa amb pebrot de padró i sal d'Eivissa
Segon plat a escollir
Entrecot a la planxa amb la seva guarnició
Filet de porc amb salsa de xef
Daurat a l'estil d'Orio
Salmó norueg a la brasa amb patates panadera
Les postres del dia a escollir
Sorbet, congelat, pastís de casa, flam, Crema catalana, profiteroles.
Celler
D. O. Terra Alta
D.O. Rioja
sangria de vi, aigües, cafè
P.V.P. 37,00€ (IVA INCLÒS)
Aquesta temporada seguim convidant el cava
*Totes les carns a la brasa aniran acompanyades de verdures a la brasa del nostre hort..
* A causa de l'escassetat d'alguns productes, la composició del menú pot variar..
Aperitiu de benvinguda
Primer plat a triar o compartir (1 plató x 4 persones)
Mix de formatges i embotits ibèrics amb pa de cristall
Xatonada del Vendrell amb romesco i olives negres
Cloïsses a l'estil corso
Calamars cruixents
Segon plat a escollir
Filet de vedella nacional
Magret d'ànec amb reducció de fruits del bosc
Bacallà amb muselina suau d'all
Suquet de merluza
Les postres del dia a escollir
Sorbet, pastís de formatge, Crema catalana, brownie
Celler
D.O Terra Alta
D.O Rioja Criança
Sagnat, aigües, cafè
P.V.P. 40,00€ (IVA INCLÒS)
Aquesta temporada seguim convidant el cava
*Totes les carns a la brasa aniran acompanyades de verdures a la brasa del nostre hort..
* A causa de l'escassetat d'alguns productes, la composició del menú pot variar..
Aperitiu de benvinguda
Primer plat a escollir
Amanida sensació
Carpaccio de vedella amb mostassa i emulsió de parmesà
Tàrtar de salmó
Escamarlans saltejats
Segon plat a escollir
Bistec de vedella a la brasa 400 g.
Costelles de xai de llet a la planxa amb guarnició
Salmó norueg a la brasa amb patates panadera
Tonyina del Cantàbric amb ceba caramel·litzada
Les postres del dia a escollir
Sorbet, pastís de casa, flam casolà, fluint, tarte tatin
Celler
D. O. Terra Alta
D.O. Criança Rioja
Sagnat, aigües, cafè
P.V.P. 45,00€ (IVA INCLÒS)
Aquesta temporada seguim convidant el cava
*Totes les carns a la brasa aniran acompanyades de verdures a la brasa del nostre hort..
* A causa de l'escassetat d'alguns productes, la composició del menú pot variar..
Reserves i informació
Contacta amb nosaltres per a més informació i reserves per a celebracions a Salou
Altres menús
També us poden interessar els altres menús especials del nostre restaurant.