Crème catalane

Crème catalane

Crème catalane (Catalogne): un dessert d'origine médiévale Soft, savoureux et avec une fine surface caramélisée croustillante. C'est la fameuse crème catalane, un bonbon qui, jusqu'à récemment, n'était préparé que pendant les vacances. Très typique de la Saint Joseph (19 de...