par Restaurant Corcega | Juillet 14, 2021 | restaurant corcega
Pourquoi le bœuf Black Angus est meilleur? Des normes de bœuf Black Angus certifiées ont été élaborées en 1978. Son but est d'indiquer un niveau de persillage particulier., tendresse, âge et couleur de la viande éligible au label Black Angus. La...
par Restaurant Corcega | Août 4, 2020 | Nos Menus, restaurant corcega
Las 5 claves de una buena barbacoa por Córcega – Restaurante braseria en Salou La carne a la barbacoa es un estilo de comida ancestral que puede parecer muy sencillo pero no lo es. A continuación te proponemos las 5 les clés d'une bonne viande grillée, consejos...
par Restaurant Corcega | Apr 30, 2019 | restaurant corcega
Menú Especial día de la Madre 2021 Aperitivo Croquetas caseras de berenjenas de nuestro huerto Primer plato a elegir Ensalada de primavera con vinagreta de remolacha.Mix tempurizado de calamares y aros de cebolla.Habitas baby salteadas con chipirones.Alcachofas...
par Restaurant Corcega | Apr 10, 2019 | Nos Menus, restaurant corcega
Primer plato a elegir Ensalada del huerto del Córcega con frutos secos Ensalada de tomates selectos con pimientos escalivados (supplément. 1,75.-) Carpaccio de bacalao con tomate natural Gazpacho con su guarnición (saison seulement) Xató del Vendrell con bacalao Parrillada...
par Restaurant Corcega | Nov 20, 2018 | restaurant corcega
A todos nos gusta el buen jamón ibérico, y además es el producto estrella de nuestro país. Como tal se merece un artículo en nuestra web para darlo a conocer. No todos los jamones son iguales y, aunque parezcan a simple vista similares, son de la misma calidad ni...
par Restaurant Corcega | Sep 12, 2018 | restaurant corcega
El maridaje de vinos es, posiblemente, uno de los puntos que mayores controversias crea en torno al mundo de la enología. Más allá de la clásica fórmula de: “los pescados deben acompañarse con vino blanco y los platos de carne deben casarse con vino tinto”; la...
67.- Cochon de lait croustillant au ragoût de pommes de terre
€27,50