¿Tienes dudas en tu elección? Estas son nuestras sugerencias

1.Ensalada de tomates selectos con ventresca
2. Timbal de ensalada y queso de cabra, micuit y vinagreta de frutos secos
7. Melón con jamón y vinagreta de eneldo
16. Gambas al ajillo con toque de cayena
19. Mejillones de roca salteados
26. Huevos rotos con jamón y virutas de foie
28. Pulpo a la gallega sobre patata panadera
29. Carpaccio de bacalao con tomate natural
74. Calamares de playa con espárragos trigueros y verduritas
37. Parrillada de marisco y pescado
38. Suquet de merluza con gambas, almejas y mejillones
40. Lubina o dorada estilo orio
43. Bogavante canadiense abierto y a la brasa
49. Parrillada mixta de carne a la brasa con su guarnición
50. Paletilla de lechal a baja temperatura y terminada en brasa
53. Chuletón de buey brasa (mínimo 2 personas precio por persona)
54. Solomillo de ternera nacional al gusto del cliente
55. Costillas de cordero lechal a la brasa
60. Churrasco de ternera adobada a la brasa

ARROCES

(mínimo 2 personas – precio por persona)

31. Arroz meloso de bogavante
33. Paella marinera
34. Paella mixta

MENÚS ESPECIALES

(2 personas – Estos menús incluyen el postre, la bebida y el café )

Caracoles a la llauna a compartir y 1 kg. de Chuletón D.O. ANGUS
Timbal de queso de cabra con micuit a compartir y Cochinillo crujiente
Ensalada de tomates con pimientos escalivados y 1 kg. de Costillasde lechal con verduras

*Verdura y fruta selecta de huerto propio.

1. Amanida de tomàquets selectes amb ventresca
2.Timbal d’amanida i formatge de cabra i vinagreta amb fruits secs
7.Meló amb pernil ibèric i vinagreta d’anet
16.Gambes amb allada amb toc de bitxo
19.Musclos de roca saltejats
26.Ous trencats amb pernil i encenalls de foie
28.Pop a la gallega amb patata panadera
29.Carpaccio de bacallà amb tomàquet natural .
74.Calamars de platja amb espàrrecs de marge i verduretes
37.Graellada de peix i marisc
38.Suquet de lluç amb clöisses, gambes i musclos
40.Llobarro o dorada a l’estil orio
43.Llamàntol canadenc obert a la brasa
49.Graellada mixta de carn a la brasa amb guarnicio
50.Espatlla d’anyell a baixa temperatura acabat a la brasa
53.Mitjana de bou a la brasa (mínim 2 persones – preu per persona)
54.Filet de vedella nacional al gust del client
55.Costelles d’anyell a la brasa
60.Xurrasco de vedella adobat a la brasa

ARROSSOS

(mínim 2 persones – preu per persona)

31. Arròs melós de llamàntol
33. Paella marinera
34. Paella mixta

MENÚS ESPECIALS

( 2 persones – aquests menús inclouen el postre, la beguda i el café )

Cargols a la llauna per compartir i 1 kg. de Mitjana de bou D.O. ANGUS
Timbal de formatge de cabra amb micuit per compartir i Garrí cruixent
Amanida de tomàquets amb pebrots escalivats i 1 kg. de Costelles d’anyell amb verdures

*Verdura i fruita selecta de l’hort propi.

1.- Selected tomatoes and tuna belly salad
2.- Salad timbale with goat cheese, micuit and dried fruit vinaigre
7.- Melon with ham and dill vinaigre
16.- Fried prawns in garlic with cayenne
19.- Sautéed rock mussels
26.- Scrambled eggs with ham and foie
28.- Galician style octopus with baked potatoes
29.- Cod Carpaccio with natural tomato
74.- Grilled squid with garlic and parsley with asparagus and vegetables
37.- Seafood and fish grill
38.- Hake stew with prawns, clams and mussels
40.- Sea bass or gilthead bream orio style or cooked in salt
43.- Grilled Canadian Lobster served open
49.- Mixed meat grill with garnish
50.- Tender lamb shoulder cooked in low temperature and then grilled
53.- Grilled T-bone steak (minimum 2 pax – price per person)
54.- National veal tenderloin to your taste
55.- Grilled lamb chops
60.- Barbecued veal steak

RICE

(minimum 2 pax – price per person)

31.- Creamy lobster rice
33.- Paella marinara
34.- Mixed Paella

SPECIALS MENUS

(Two people- these menus include dessert, drink and coffee)

Snails a la llauna and 1 kg. of T-bone Steak Angus-Ireland
Timbale with goat cheese and micuit and crispy suckling pig
Salad of tomatoes with peppers and 1 Kg. of rib of lamb with vegetables

*VEGETABLES AND FRUIT FROM OUR OWN VEGETABLE GARDEN

1.- Salat mit auserwählten Tomaten und Thunfisch
2.- Salat-Timbale mit Ziegenkäse, Mi-cuit und Trockenobst-Vinaigrette
7.- Melone mit Schinken und Dill-Vinaigrette
16.- Garnelen in Knoblauch mit einem Hauch Cayenne
19. Sautierte Miesmuscheln von den Klippen
26.- Rührei mit Schinken und Foie gras-Spänen
28.- Galicische Krake mit Bratkartoffeln
29.- Stockfischcarpaccio auf geriebener Tomate
74.- Squid Strand mit Spargel und Gemüse
37.- Auswahl an Fisch und Meeresfrüchten vom Grill
38.- Suquet (Eintopf) vom Seehecht mit Garnelen, Venusmuscheln und Miesmuscheln
40.- Seebarsch oder Rotbarbe auf Orio-Art (mit Knoblauch und Peperoni) oder in Salzkruste
43.- Kanadischer Hummer, geöffnet, vom Grill
49.- Gemischter Grillteller mit Beilagen
50.- Keule vom Milchlamm, bei Niedertemperatur gegart und auf dem Grill gebacken
53.- T-Bone-Steak vom Grill (mindestens 2 Personen – Preis pro Person)
55.- Koteles vom Milchlamm vom Grill
54.- Filet vom heimischen Kalb, nach Wunsch zubereitet
60.- Churrasco vom Kalb (gegrillt nach argentinischer Art)

REISGERICHTE

(mindestens 2 Personen – Preis pro Person)

31.- Cremiger Hummerreis
33.- Paella Marinera (mit Meeresfrüchten)
34.- Gemischte Paella

SPEZIELLES MENÜ

(2 Person – Diese Menüs beinhalten Dessert, Getränk und Kaffee)

Schnecken a la llauna und 1 kg zu teilen. Ribeye O.D. Angus
Ziegenkäse -Timbale mit micuit und knusprigen Spanferkel zu teilen
Salat Tomaten und Paprika 1 kg. Kotelellts vom Milchlamm mit Gemüse Miesmuscheln gebacken

*AUSGEWÄHLTES GEMÜSE UND OBST AUS EIGENEM ANBAU

1.- Salade van geselecteerde tomaten met ventresca
2.- Timbaaltje met salade en geitenkaas, micuit van foie gras en zuidvruchtenvinaigrette
7.- Meloen met Iberische ham en dille-vinaigrette
16.- Gamba´s met knoflook en een snufje cayennepeper
19 .-Geroerbakte rotsschelpen
26.- Roerei met ham en reepjes foie gras
28.- Octopus a la gallega (op de wijze van galicië) op panadera aardappel
29.- Carpaccio van bacalao (stokvis) met tomaat
74.- Squid strand met asperges en groenten
37.- Vis en zeevruchten van de grill
38.- “Suquet” (vissoep) van heek met gamba´s, venusschelpen en mosselen
40.- Zeewolf of dorade “orio”-stijl, of met zoutkorstje
43.- Canadese zeekreeft van de grill
49.- Mixed grill van vlees met bijgerechten
53.- Grote rundkarbonade van de grill (minimaal 2 personen, prijs per persoon) .
55.-Lamsrack van de grill
54.- Kalfshaas naar eigen voorkeursbereiding
60.- Gepaneerde kalfskarbonade van de grill

RIJSTGERECHTEN

(minimaal 2 personen – prijs per persoon)

31.- Risotto met zeekreeft
33.- Paella met zeevruchten
34.- Gemengde paella (zeevruchten en kip)

SPECIALE MENU’S

( 2 personnen. Deze menu’s zijn dessert, drank en koffie )

Slakken te delen en 1 kg chuleton O.D. ANGUS
Geitenkaas timbale met micuit te delen en krokante speenvarken
Salade tomaten en paprika 1 kg. lamsribben met groenten

1.- Salade de tomates sélectionnés au thon
2.- Timbale de salade et fromage de chèvre, foie mi-cuit, vinaigrette fruits secs
7.- Melon avec jambon ibérique et vinaigrtte à l’aneth
16.- Crevettes roses à l’ail avec une pincée de Cayenne
19 .- Moules de roche sautées
26.- Oeufs brouillés au jambon et copeaux de foie
28.- Poulpe galicien sur le pain de pommes de terre
29.- Carpaccio de morue à la tomate
37.- Fruits de mer et poisons grilles
38.- Suquet (ragoût) de colin aux crevettes, palourdes et moules
74. plage calmars aux asperges et legumes
40.- Bar ou daurade façon Orio
43.- Homard canadien ouvert et braisé
49.- Viandes grillées à la braise avec garniture
50.- Épaule d’agneau de lait à basse température et achevée à la braise
53.- Côte de boeuf sur la braise (min. 2 pers. – prix par personne)
55.- Côtelette d’agneau de l’ait à la braise
56.- Filet de veau du pays au foie
60.- Grillade de veau mariné à la braise

RIZ

(minimum 2 personnes – prix par personne)

31.- Riz crémeux de homard
33.- Paella à la marinière
34.- Paella mixte

MENUS SPECIAL

(Ces menus incluent le dessert, le boisson et le café)

Escargots a la llauna et 1 kg. D.O. de steak ANGUS-Irland
Timbale de fromage Micuit chèvre et Cochon de lait croustillant
Salade de tomates au poivre torréfié et 1 kg de côtes d’agneau avec des légumes

* LÉGUMES ET FRUITS SÉLECTIONNÉS DU JARDIN

1.- Салат из отборных помидор с брюшком тунца
2.- Тимбал из салата и козьего сыра, паштет из утиной печени и виенгрет из сухофруктов
7.- Дыня с иберийской ветчиной и венегретом из укропа
16.- Креветки с чесночной приправой «Алиоли» и перцем
19.- Жаренные моллюски (мидии)
26.-Яичница с ветчиной и паштетом из утиной печени
28.- Осьминог по-галисийски с нарезанным кружочками картофелем
29.- Карпаччо из трески с помидорами
74. Жаренные кальмары со спаржей и зеленью
37.- Поджаренные на рашпеле морепродукты и рыба
38.- Соус из хека с креветками, моллюсками и мидиями
40. Морской окунь или «Золотая» рыбка по рецепту «Орио»
43.- Канадский омар, запечённый на углях
49.- Мясное Ассорти, готовится на раскалённых углях
50.- Лопатка молочного ягнёнка, запечённая на углях
53.- Отбивная из воловьего мяса, запечённая на углях (мин. 2 персоны цена на 1 персону)
54.- Филе телятины, подаётся по Вашему вкусу (c пахучим сыром, приправой из перца или запечённым на углях)
55.- Рёбрышки молочного ягнёнка, запечённые на углях
60.- Телятина «Чурраско» запечённая на углях

РИС

(минимум 2 персоны – цена на персону)

31.- Рис с бульёном омара
33.- Паэлья из морепродуктов .
34.- Паэлья из морепродуктов

СПЕЦИАЛЬНОЕ МЕНЮ

(меню на 2-х человек включает десерт, напиток и кофе )

Улитки на рашпере и 1 кг. стейка «D.O. ANGUS» .
Тимбал и козьего сыра и паштета с запеченным молочным поросенком
Cалат из овощей и 1 кг. ребрышек молочного ягнёнка с зеленью

Tienda en pruebas - estaremos tomando los pedidos online dentro de pocos días!

Si continuas utilizando este sitio aceptas el uso de cookies. más información

Los ajustes de cookies de esta web están configurados para "permitir cookies" y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en "Aceptar" estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar